NEWS お知らせ

2020.06/22

日頃より肉汁餃子製作所ダンダダン酒場をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

2011年1月19日より約10年に渡ってご愛顧いただきました「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」

というブランド名を「肉汁餃子のダンダダン」へ変更することとなりました。

ダンダダン酒場は「餃子とビールを楽しめる場」を提供していこうという

新しい価値観、新しい食のスタイルを提供することをひとつの役割として

約10年営業して参りました。

ブランド名の「酒場」という言葉に私どもの「餃子が主役の居酒屋である」という主張を

込めておりましたが、おかげさまでここ数年、ようやく餃子酒場が一般的になり、

私どもの主張を世間に浸透させられたのではないかと思っています。

このような状況ではありますが、この先の10年、20年その先を見据え、

ブランドコンセプト「老若男女に永く愛される肉汁餃子を楽しめるお店」の実現に向け、

次のステージに進むことを決定致しました。

これからは従来どおり「酒場」としての機能を残しながら、

ランチ需要、食事需要、中食需要など多様化するお客様のライフスタイルに合わせた

店づくりに挑むことでより多くのお客様にご利用いただきたいと思っております。

引き続き街に永く愛される、粋で鯔背な店づくりに努めて参りますので、

「肉汁餃子のダンダダン」をご愛顧くださいますよう宜しくお願い申し上げます！